Makanan Khas Batak / Bataknese Dishes

Babi panggang beserta sopnya. Nikmat tiada tandingan. ;)

Masih 'sekomplot' dgn hidangan di atas; sambel dan 'kuah'nya...

Daun ubi tumbuk, dimasak dengan santan.

Ayam masak darah, seperti sangsang (dibaca: saksang). Lupa sebutan sebenarnya apa. ;)

Kalau yang ini disebut Pangsit Siantar...

 Tentu saja bubur ayam ini bukan makanan khas Batak. Ini adalah sarapanku di salah satu sudut kota Siantar... :)